湖南日报•新湖南客户端记者 王晗 通讯员 胡谦
剁椒蒸鱼、青蒜炒腊肉、韭菜煎蛋、胡萝卜炒肉、水煮南瓜、清炒芽白……在湖南湘江新区麓景社区，整洁的就餐环境，多样化的菜品选择，加上家门口的就餐便利，让孝源颐年食堂一开业就受到附近老年人的青睐。
“厨房是透明的，用水都是瓶装水，食品安全看得见，价格也实惠，特别适合我们老年人。”食堂“熟客”、退休人员张嗲告诉记者，平时子女上班、孙辈上学，老两口或者邀着老伙计一起过来吃个饭既方便又放心，“我一周至少要来吃四餐！”
孝源颐年食堂位于麓景社区孝源居家养老服务中心。据社区党总支副书记龙云介绍，该食堂是社区“15分钟生活圈”项目的一个重要部分，由社区向上级部门争取资金支持，提供场地和硬件装修，并引进第三方机构负责运营。“每天中午11点半，前来就餐的居民就陆陆续续前来刷脸缴费、自助打餐，近50个餐位的餐厅，很快就满满当当。”
“80岁以上的居民朋友，惠民餐每位10元；60岁以上的居民朋友，普惠餐每位12元；60岁以下中青年朋友，亲民餐每位15元……”食堂负责人李明鹏说，食堂主打的是老年食堂，主要开放中餐和晚餐自2022年11月开业以来，已经从两荤一素一汤的报餐制，慢慢探索变成十菜一汤的自助餐，并提供食堂小炒、盖码饭等服务。每天中午就餐人数可达160人至180人。“除了堂食还开放外卖，我们正积极探索社区食堂模式，近期将增开早餐，希望能够将这里打造成新区老年食堂和社区食堂的样板。”
在湘江新区，像孝源颐年食堂这样为老年人提供养老助餐服务的地方并不是个例。近年来，为有效解决部分空巢、高龄等低收入老年人“吃饭难”，单身独居、失能半失能老人的就餐质量不高等问题，湘江新区民政和社会保障局（退役军人事务局）积极探索老年人助餐服务工作，已在麓谷、咸嘉湖、观沙岭、望城坡等街道设置7处助餐试点。其中，麓谷街道麓景社区孝源颐年食堂、咸嘉湖街道综合养老服务中心长者食堂、咸嘉湖街道白鹤咀社区颐年食堂、观沙岭街道长望社区善孝堂居家养老食堂运营效果较佳，深受社区老年人欢迎。
“为持续深入开展老年人助餐工作，我们还将出台养老助餐服务的相关实施方案，以进一步规范老年助餐运营管理。”湘江新区民政和社会保障局（退役军人事务局）相关负责人表示，今年计划投入200万元，新改建20个老年助餐服务设施，持续提升助餐服务点综合服务能力和质量，守护好老年人舌尖上的“幸福晚年”。
