芝士用什么代替
岩烧乳酪能够。如果做蛋糕，由于奶酪片偏咸，做出去口感可能会不一样。
奶油芝士往往叫“奶油芝士”并并不是由于里边加了鲜奶油，只是由于材质贴近鲜奶油，味儿也不是甜的只是呈酸性的。品尝到的乳酪蛋糕是甜的，是由于加了糖。
奶酪片并不是里边有奶油芝士的成份，乳酪便是奶油芝士，全部的乳酪都叫奶油芝士，由于它是他们的英文意译名字。奶油芝士也叫奶油芝士，马苏里拉乳酪也叫马苏里拉奶油芝士。
奶油芝士能够立即吃吗
奶油芝士能够立即吃。
服用实际效果
味甘酸、性温；
具备润肺、润肠通便、滋阴、解渴的作用；
治虚火渴不欲、肠燥便艰、皮肤枯涩、瘾疹发痒等症。
芝士是海鲜吗
芝士跟海鲜没有关系，芝士就是奶酪，用牛奶发酵而成。但芝士是由英文“cheese”音译而来，它的原名其实就是“奶酪”，瞬间感觉掉了一个档次。它是一种用牛奶、山羊奶等动物奶发酵的奶制品。虽然芝士和黄油的原材料都是牛奶，但芝士是由牛奶中的蛋白质提纯，而黄油是牛奶中的脂肪提取出来的。
cheese形容词英文
cheese是奶酪，我们也音译为芝士。
那么汉语中我们会怎么形容奶酪呢，然后找到对应就可以了。
坏掉的奶酪会有味道 *** elly
粘粘的奶酪sticky
软软的奶酪soft
甜甜的奶酪sweet
美味的奶酪delicious
有营养的奶酪nutritious
丝滑的奶酪buttery
芝士的叫法
芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
芝士是什么
其实芝士就是奶酪。芝士，乳酪，奶酪，起司，这些都是爱它的人们给它的称呼,这都是源于它的英文表达——cheese。奶酪的品种至今也是个令人费解的迷，连官方的说法都不尽相同，有的说是三百多种，有的又说多达六百种，众说纷纭，难有定论。
理论上只要是动物的乳汁都可以做成奶酪，这就是奶酪味美又复杂的原因之一，它在西餐里可以说是当之无愧的王者。从汤类，前菜，主菜到甜品都可以见到它的身影。奶酪的口感从豆腐般软滑细致，到像熏肉般坚韧劲道；形态上从盒装的半液体状，到匹萨上面可以丝丝缕缕拉出好长的融化了的奶酪，再到可以当零食吃的小棍状。当然最最常见的还是原始大块的奶酪，多半切成长三角状。仿佛生就为了经巧手主妇们在厨房拨弄，最后脱去原始模样，千娇百媚地出现在餐桌上。
芝士是由脱脂粉、干酪菌和凝乳酸等原料经浓缩凝固而成。常用的芝士有颗粒状的芝士粉和软体状的芝士片两种，呈白色或淡黄色，奶香中略带酸味和咸味，主要产于美国、法国、意大利等西方国家
什么是芝士来的
芝士是指奶酪，根据英语“cheese”音译来的，就是发酵后的浓缩奶，口味有咸酸甜等，在我国内蒙古被称为奶豆腐，新疆则称之为乳饼。主要是通过发酵剂和凝乳酶让乳糖变为乳酸，凝成块状，之后再用蒸汽烫的方式干燥。
